夏にぴったりのさっぱり冷製パスタです
和風の食材とオリーブオイルの相性は抜群！
お好みの薬味をたっぷりとかけて召し上がってくださいね
材料
スパゲティ 100g
ささみ 1本
梅干し 1～2個
塩昆布 大さじ2
酒 大さじ1
塩こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ3
塩こしょう 適量
大葉（千切り） 適量
みょうが（薄切り） 適量
細ねぎ（刻み） 適量
手順
1 梅干しは種を除いて叩く
2 ささみはフォークで何か所か穴をあけ、塩こしょうをふりお酒を入れる
3 ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとり手でほぐしておく
4 鍋に湯をわかし、パスタを表記時間通りにゆでたら氷水で冷やし、水気を切っておく
5 ボウルにオリーブオイル、梅、塩昆布を入れて軽く混ぜ、
パスタとささみを加えてよく絡ませて、塩こしょうで味をととのえる
6 お好みで大葉、みょうが、ねぎなどの薬味を乗せて完成！
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/149362040132075789
DELISH KITCHENの「おかず」レシピが本になりました！
「DELISH KITCHEN ラクして絶品！ 時短おかずレシピ」
Amazonで絶賛発売中です♪
http://amzn.to/2fToRpl
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
Search